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健康的需要——茶叶籽油
作者:郑义三    来源:本站原创    点击数:   更新时间:2008年08月06 【字体: 】 
天然茶叶籽油、油茶籽油,均属植物油中的极品,是四大木本植物油之一,在我国历史上属皇家贡品,被誉为“东方橄榄油”。
    茶叶籽油的原料
    茶叶籽选自茶叶树的种子,采集于西部茶海有机茶园。茶叶籽有带子怀胎之说,从开花到果籽成熟需400多天,经历了秋、冬、春、夏、秋五个季 节,承日月之光华,聚天地之灵气,含茶树养分之凝聚,蕴涵着丰富而珍贵的营养成分。
    生产工艺
    采用物理压榨,100%纯天然,不使用任何化学试剂,是理想的绿色食品。
    茶叶籽油含有82%以上的不饱和脂肪酸,而且富含茶多酚、茶碱、维生素E、茶皂甙、胡萝卜素、亚油酸、亚麻酸等成分。
    ●单不饱和脂肪酸能降低有害的低密度脂蛋白,同时提升有益的高密度脂蛋白,可减少心脏病的发病率,降低某些癌症的发病几率。
    ●多不饱和脂肪酸含有身体健康所需的必需脂肪酸—亚油酸和亚麻酸。适量均衡地摄入,有助于预防和控制心脏病、癌症、免疫失调等疾病,并有抗血栓、降低血脂、改善血管弹性以及调节中央神经系统、提高记忆力等功效。
    ●维生素E 人体必需的维生素E主要从植物油中获得。
    维生素E是一种强抗氧化剂,有助于中和人体因日晒、污染、放射物、压力等产生的过量自由基,可防止动脉疾病,降低血液浓度,修复损伤组织,滋润肤质,延缓衰老。
    ●茶多酚茶之所以是“万病之药”,主要是茶多酚的神奇功效。
    茶多酚是一种高效自由基清除剂,具有调节血脂、预防心脑血管疾病、防癌抗癌、抗辐射、抗衰老、调节人体免疫功能、利尿通便等功效。
    所有食用油中,只有以茶叶籽为原料的茶叶籽油中天然含有茶多酚。
    ●原声抗氧化剂:阻止“酸败”,健康安全
    食用油都会自氧化而变质,发生所谓的“酸败”现象。为了提高油的稳定性和延长贮存期,一般食用油都必需添加抗氧化剂。但某些合成抗氧化剂对人体健康可能有影响。
    茶叶籽油由于富含原生天然抗氧化剂——维生素E和茶多酚,因此,不添加任何防腐抗氧化剂,就有效地抑制变质,长时间贮存。
    使用方法
    ●饮用
    每天清晨起床和晚上临睡前,直接饮用10毫升左右。可有效地清胃润肠,抑制脂肪的沉积,滋润肌肤。
    ●凉拌
    调拌各类荤素菜肴和面食、制作沙拉和各种酱料,或直接涂拌面包和其它食品。拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香。
    ●炒煮炸
    适合各种荤素菜肴直接烹饪,尤其是用于烹饪鱼类等腥味食品,不但可以去腥,还可令菜肴格外鲜美。加热温度不宜太高,以免影响营养成分。
    ●美容护肤
    洁面、沐浴后直接涂抹于干净肌肤上,可使皮肤更加细腻。
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