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米糠油精炼脱蜡机理
作者:郑義三高级工程师    来源:夲站原创    点击数:   更新时间:2008年10月05 【字体: 】 
蜡是高级一元酸与一元醇形成的酯.要使蜡;油良好分离,希望结晶大而结实,油脂和蜡的悬浊液粘度较低,需釆用手段才达到以上目地;1;温度和冷却速度.2;结晶时间3;撹柈速度;不撹拌靠布郎运动,结晶太慢.但撹拌太快,会打碎晶粒.一般10-----13转/分.总之是;蜡质对于碱炼,脫色,脱臭都有不利的影响.
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